Recette d’été : le lassi banane-citron vert
Mieux que le yop le lassi ! Importée d'Inde, cette recette de yaourt à boire est à tomber par terre. Pour la préparer, il te faut : 2 bananes mûres…
Jardin de grand-mère
Mon coeur et mes mains se mettent à l'ouvrage pour réhabiliter un jardin de grand-mère. Il y a quelques mois, mon compagnon et moi avons fait l'acquisition d'une petite maison…
Jour 1 Travaux
Cela fait maintenant un mois jour pour jour que nous avons emménagé dans notre charmante petite maison au coeur de Saint Avertin où il fait bon vivre. Après de nombreux…
C’est l’heure du changement
L'Atelier Ayurvédique a changé d'adresse et du 23/02 au 28/02 se refait un beauté ! En effet, suite au déménagement, je fais faire des travaux pour vous recevoir dans les…
Annonce importante ! Changement d’adresse
Changement d'adresse... Je suis extrêmement heureuse de t'annoncer enfin mon déménagement après plus de 5 mois d'obstacles, de rebondissements et de montagnes russes émotionnelles. A partir du 26 janvier, je…
Pickles & Ayurvéda
Le fait d'associer le légume au vinaigre apporte une bonne acidité au niveau de l'estomac. Cette acidité va transformer le fer que l'on va manger en fer absorbé, un des…
Lait de vache & fromages
Ah, la grande question, boire ou ne pas boire du lait de vache ? A toi de faire ton propre choix mais voici quelques éléments ! L'ayurvéda ne rejette pas…
Recette de cheese naans
Régulièrement, le week-end, avec mon compagnon et mon fils, nous préparons les fameux cheese naans, tu sais ces galettes réconfortantes cuites dans un tandoor dans les restos indiens, avec dans…
Manger ayurvédique, manger en conscience
Pour l’ayurvéda tout comme de nombreuses cultures traditionnelles, absorber de la nourriture, c’est honorer la terre nourricière, lui apporter tout son respect. L’alimentation est notre premier contact physique avec la…
L’alimentation ayurvédique
Manger selon les principes de l’ayurvéda te positionne dans une démarche préventive et globale qui vise à adapter un mode de vie respectueux du vivant et de la santé. L’ayurvéda…